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La Val di Non, la più ampia del Trentino, è conosciuta anche come la Valle dei Canyon. E' percorsa infatti da corsi d'acqua che nei millenni hanno eroso le rocce formando insenature, burroni e cascate, e solcato la valle, che vanta oggi scenari mozzafiato. Tra la miriade di attrazioni della Val di Non spiccano i canyon, una delle più richieste.
Tutto è iniziato nel 2001 quando il Canyon Rio Sass è stato reso percorribile grazie alla costruzione di ben 800 metri di passerelle e scalette e oltre 300 gradini distribuiti in 145 metri di dislivello. Questi numeri lasciano chiaramente intendere che si tratta di una bellezza naturale davvero maestosa. Durante il percorso, che dura circa un'ora e mezzo e percorre interamente le fondamenta della borgata di Fondo, si possono ammirare un antico lavatoio, i ruderi del ponte romano, la ricostruzione di un vecchio mulino ed un masso erratico, in granito, che risale all'era glaciale.
In modo sequenziale si alternano cunicoli, cascate e passaggi in armonia con la luce che filtra attraverso le rocce, creando meravigliosi giochi di colori. La visita si effettua con la guida di personale esperto e qualificato, che fornisce tutto l'armamentario, comprensivo di elmetto, mantellina cerata impermeabile e ricetrasmittente.

Di origine più recente è invece il Parco fluviale del Novella, un canyon esteso tra i paesi di Dambel e Romallo e destinato a diventare un ecomuseo. Nel 2008 si è fregiato dell'ambito riconoscimento della Bandiera Verde, conferitogli da Legambiente per la sua politica di rispetto e valorizzazione del patrimonio naturale. L'itinerario, di circa tre chilometri, prevede zone attrezzate per osservare gli effetti suggestivi dell'erosione sulle pareti, provocata dai torrenti: queste aree sono dei veri e propri punti panoramici. Nel Parco fluviale si può scegliere tra due percorsi: uno più breve (1800 metri) di difficoltà media e con un dislivello di 80 metri; l'altro più difficile, lungo più di tre chilometri con un dislivello di 150 metri. Entrambi i canyon sono alla portata di tutti, tanto che rappresentano una delle curiosità più amate anche dai bambini, per i quali, in luglio e agosto, vengono organizzati laboratori didattici e escursioni ad hoc. ”L'Azienda per il Turismo della Val di Non con la nuova campagna promozionale,"Non ti scordar della Val di Non", premia i suoi visitatori: l'operazione infatti, oltre ad uno sconto immediato del 10% per coloro che prenotano la vacanza almeno con trenta giorni di anticipo e un ulteriore sconto del 15% sull'eventuale secondo soggiorno, riserva anche la consegna della FIDELITY CARD, una carta servizi in regalo con la prima prenotazione, grazie a cui si può usufruire di una serie di agevolazioni presso gli esercizi che aderiscono all'iniziativa. Anche i canyon della Val di Non ne fanno parte! Ciò significa che i possessori della “Fidelity Card” potranno godere di una speciale tariffa ridotta esclusiva per l'entrata alle escursioni!



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