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Palmanova, la città-fortezza friuliana in provincia di Udine, nacque il 7 ottobre di 416 anni fa. La data di nascita è legata a due eventi che i veneziani (i fondatiori) volevano ricordare e commemorare: uno di carattere religioso, ovvero la ricorrenza della festa di Santa Giustina (che sarebbe stata la patrona della nuova città), l'altro di carattere pubblico, e cioè la commemorazione della vittoria contro i turchi a Lepanto (7 ottobre 1571).
E il 7 ottobre Piazza Grande, parzialmente ammodernata dopo mille polemiche - odio e amore per i palmerini - che volevano conservarne il caratteristico brecciolino dove sfrecciano i cavalli durante il Palio della Rotella (2° domenica di luglio), diventa teatro della festa in onore della Santa, con rievocazioni storiche, sagre, mercati.
La piazza ha una forma esagonale e doveva costituire il “cervello” della fortezza, concepita come baluardo veneziano contro le invasioni turche e austriache e circondata da una doppia cinta muraria.
Gli architetti diedero a queste mura la forma di baluardi a punta di freccia (per un totale di 9 punte che le dettero forma di stella) e li collegò con le cortine. Il circuito fu poi protetto da un largo fossato e per entrare in città furono situate tre porte di accesso, al centro di altrettante cortine.
La mirabile forma a stella si può praticamente vedere soltanto dall'elicottero o in cartolina, tuttavia Palmanova è davvero una bella città che vale la pena scoprire.
Un giro al Museo Militare permette di cogliere alcuni particolari strutturali del baluardo: al museo si accede da Porta Cividale. Il percorso, che ha inizio dalla Loggia Veneta, prosegue con il Cavaliere, la postazione più elevata all'estremità della cortina, sulla quale era collocata l'artiglieria a lunga gettata, e lungo il baluardo, un terrapieno a punta di freccia (un baluardo si trova su ciascuna delle nove punte della stella). Scendendo dal baluardo s'incontra la loggia (posto di guardia) con sortita, ampia galleria che termina nella falsabraga (tipo di terrapieno usato per nascondere lo spostamento delle truppe dalle postazioni interne a quelle esterne). Seguono il fossato che separa la prima dalla seconda cerchia e il rivellino, a forma di freccia come il baluardo, dal quale è visibile la terza cerchia difensiva. Un giro attento porta a vedere anche i traditori, le postazioni di artiglieria così chiamate perché collocate dietro l' “orecchio” del baluardo, in posizione del tutto invisibile per il nemico!
In Borgo Udine si può invece visitare il Civico Museo Storico che ripercorre le fasi salienti della storia della città. Il borgo termina con la porta omonima, Porta Udine; appena fuori si trovano l'acquedotto e la Caserma Montesanto seminterrata, voluta da Napoleone. Nella polveriera napoleonica, in direzione di Borgo Aquileia, si tengono oggi eventi culturali, come l'annuale Mostra di Stampe Antiche.
Ogni lunedì, invece, Piazza Grande si anima del delizioso mercatino, antichissimo per tradizione (metà del Seicento): in un angolo del mercato c'è sempre la possibilità di degustare un piatto della tipica gastronomia palmerina, la trippa, accompagnata dal buon vino del Friuli.


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