MondoEventi Blog

La città di San Salvador è la capitale della Repubblica di El Salvador, il più piccolo e popoloso tra gli Stati dell'America centrale.

Stretto da nord a sud-est tra il Guatemala e l'Honduras e bagnato a sud-ovest dall'Oceano Pacifico, è un Paese che vive di agricoltura e dove potere e denaro sono ancora nelle mani di pochissimi latifondisti.

La città, densamente popolata, si estende a perdita d'occhio sotto l'imponente e tutt'ora attivo vulcano che le da il nome.

Come il resto del territorio di El Salvador, anche la capitale San Salvador era abitata in epoca precedente la dominazione spagnola; i Maya in particolare hanno lasciato diverse testimonianze della loro grandiosa civiltà la parte cittadina oggi chiamata Ciudad Vieja.

Dopo quattrocento anni di dominio ispanico lo Stato di El Salvador ottenne la propria indipendenza nel 1841. Negli anni seguenti il potere economico e politico passò ai grandi proprietari terrieri dediti alla coltura del caffè.

Con la creazione della nuova costituzione nel 1962 vi furono una serie di governi militari che portarono miseria e malcontento e la nascita di fazioni politiche come il Fronte di liberazione nazionale Farabundo Martí, che negli anni seguenti intensificò la guerriglia.

Sebbene l'intero Stato e in particolare la sua capitale sia stato in passato teatro di una tormentata guerra civile, dal 1992 è in atto un lento e complesso processo di democratizzazione e redistribuzione della ricchezza, tuttavia è ancora tanta la popolazione che vive sotto la soglia di povertà e che affolla la città di San Salvador alla ricerca di migliori opportunità.

Con questo turbolento passato non sorprende che a San Salvador come nel resto del piccolo Stato salvadoregno, a differenza delle altre capitali e del territorio degli Stati confinanti, non sia particolarmente sviluppato il turistico.

Esiste una discreta offerta di strutture e tour organizzati, ma viaggiare in maniera indipendente è decisamente una sfida non senza rischi anche se vera ed emozionante. La nazione attraversa infatti un momento di difficile ma ambiziosa ricostruzione, sia strutturale che sociale.

La povertà e i problemi sono ancora tanti e anche il turismo ne risente. La delinquenza e la corruzione sono di scena ovunque e San Salvador è considerata da diversi anni la capitale più pericolosa del Sudamerica. Come per molte altre destinazioni è preferibile non viaggiare di notte, e in generale evitare i mezzi pubblici.

Una delle zone più pericolose è il confine con il Guatemala, dove è reale il rischio di essere coinvolti in scontri armati tra trafficanti di droga.

La popolazione, nonostante tutto, è accogliente e umile, i salvadoregni sono in maggioranza cattolici, anche se evangelici e battisti sono in aumento. La lingua ufficiale è lo spagnolo, alcuni anziani parlano l'antica lingua locale, il nahua, e sorprendentemente molti giovani, emigrati negli Stati Uniti durante la guerra civile, parlano inglese.

La pietanza di tutti i giorni a San Salvador è il casamiento, un piatto semplice ma nutriente composto da riso e fagioli che si trova quasi “gratis” in ogni bar o locanda della città. In questi locali si può chiedere un pupusas: con frumento e formaggio, fagioli o lardo di maiale fritto, accompagnati da un licuado: le ottime spremute alla frutta. I superalcolici preferiti dai locali, vere “bombe”, sono il Tic-Tack e il Torito, derivati dalla canna da zucchero.

Il periodo migliore per visitare San Salvador e il resto del piccolo Stato salvadoregno coincide con la stagione secca, che va da novembre ad aprile. Nel resto dell'anno è facile imbattersi in piogge torrenziali, l'umidità è altissima e le strade poco praticabili.

Nel periodo suddetto si concentrano anche le iniziative e gli eventi più importanti. Attorno a Natale e Pasqua si respira sicuramente un'atmosfera speciale, mentre per coloro che decidono comunque di spostarsi in estate si consiglia la prima settimana di agosto, periodo in cui nella capitale ha luogo il folcloristico festival annuale di San Salvador.


FONTE