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Manila (Filippine), 31 ott. (LaPresse/AP)

Si celebra oggi in diversi Paesi la giornata, simbolicamente fissata dall'Onu, in cui la popolazione mondiale tocca quota sette miliardi.
Festeggiamenti si terranno per la nascita di molti bambini, che vengono scelti come simbolica pietra miliare.
Nelle Filippine, foto e brindisi a Manila per la piccola Danica May Camacho, nata due minuti dopo la mezzanotte.
Per i medici era abbastanza per poterla considerare una bimba nata lunedì, magari la numero 7 miliardi del pianeta.


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Yuhzong (Cina), 31 ott. (LaPresse/AP)

E' una vera e propria storia d'amore struggente quella tra Lingling, un piccolo cane di Yuhzongh in Cina e il suo padrone, morto a settembre nel rogo della sua abitazione. A più di un mese dall'incidente, il cane, che nel frattempo ha dato alla luce tre cuccioli, si rifiuta di lasciare quella che per sette anni è stata la sua casa. Il 22 settembre scorso Li, questo il nome del padrone di Lingling, rimase vittima del fumo provocato da un incendio scoppiato in casa mentre stava dormendo. Ad allertare i vicini di casa era stato proprio l'abbaiare del cane che, però, per sette giorni ha vegliato il letto vuoto, sperando forse di veder tornare il suo amico uomo, rifiutandosi anche di mangiare.

Nemmeno l'intervento di alcuni volontari ha fatto desistere Lingling da quella che i vicini hanno già definito la sua eterna vegli funebre. Anche dopo il parto il cane è rimasto nel cortile della casa, accucciato in una scatola di cartone e panni di cotone e coccolato giornalmente da tutti quelli che si sono lasciati commuovere dalla sua estrema fedeltà, in attesa che decida di lasciarsi adottare da una nuova e vera famiglia.

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Mosca (Russia), 31 ott. (LaPresse/AP)
Gli errori costano cari in Russia, soprattutto se si tratta di scambi di culle. Il tribunale di Kopeisk, città sui monti Urali, ha infatti condannato una clinica ostetrica a pagare l'equivalente di 100mila dollari come risarcimento a ognuna delle due famiglie i cui figli erano stati scambiati per errore alla nascita.
Le famiglie hanno scoperto da poco, grazie ai test sul Dna, che le figlie ora 12enni erano state scambiate. La storia è salita alla ribalta nazionale, finendo anche sui telegiornali.
I genitori hanno riso di gioia e si sono abbracciati a vicenda nel tribunale dopo il verdetto. Il risarcimento per le famiglie equivale ad avere vinto alla lotteria, poiché uno stipendio medio a Kopeisk si attesta su una cifra pari a 500 dollari. Per ricordare meglio l'esperienza, le due famiglie stanno pensando di acquistare due case una vicina all'altra, per rimanere in contatto.

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Gatineau (Canada), 31 ott. (LaPresse/AP)

I poliziotti canadesi che in un video su YouTube sparano a due vacche fuggite mentre venivano portate al mattatoio hanno dovuto agire perché gli animali costituivano una minaccia per il pubblico.
Il video ha già totalizzato quasi 150mila visualizzazioni su YouTube.
Il proprietario delle vacche le aveva date per perse dopo che erano fuggite la scorsa settimana in Quebec dal camion che le stava portando al mattatoio, approfittando di una sosta al semaforo. Pierre Lanthier, portavoce della polizia di Gatineau, ha dichiarato oggi che gli animali avevano caricato la polizia. Lanthier ha poi spiegato che, poiché le vacche erano vicino a una scuola, avrebbero potuto uccidere un bambino. Il proprietario degli animali, non potendo controllarli, ha dato alla polizia il permesso di abbatterli.
Stando alle informazioni date da Lanthier, gli agenti che hanno sparato hanno tentato almeno tre volte di ricondurre le vacche sul camion prima di aprire il fuoco.

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Andare alla scoperta del Cilento non significa soltanto restare sorpresi dalla rigogliosa natura del suo Parco Nazionale fatta di mare cristallino e spiagge mozzafiato, dolci colline e aspre montagne. Vivere il Cilento non è solo visitare i suoi siti archeologici, i castelli, le abbazie, i casali e gli antichi centri storici.

Per amare davvero il Cilento bisogna assaggiare i prodotti della sua terra e gustarsi le ricette più tipiche. Una cucina quella cilentana, che vuole conservare i sapori autentici dei prodotti che ne stanno alla base, la loro genuinità e freschezza. Una tradizione culinaria che vanta origini antichissime e che fa dei piatti semplici le sue punte di diamante.

Tra i prodotti più tipici la pancetta, la soppressata di Gioi, e la muzzarella co' a mortedda. Senza dimenticare poi i rinomati olio e vino.

Tra le ricette da non perdere i cavatielli alla cilentana, le alici preparate in tutte le salse e infine gli immancabili dolci della tradizione: i cannoli, le pasticelle, e gli scauratielli.



[url=http://viaggi.tiscali.it/speciali/cilento_da_gustare.asp]FONTE[[url]

Tempo d'autunno, tempo di tartufi. Tartufi da gustare in tavola, ma anche tartufi da scovare nei boschi. E se per forma, dimensione e “luogo di nascita” il tartufo potrebbe vagamente assomigliare a una patata, di certo c'è un abisso in termini di valore tra il popolare tubero universalmente conosciuto come “cibo dei poveri” e il pregiato e ricercato “re dei boschi e della tavola”.

Il tartufo, piccolo fungo a forma di tubero che vive sottoterra, è presente in molte culture sin dalle epoche preistoriche e si presenta in diverse specie, dal bianco al nero, dal bianchetto allo scorzone, dal tartufo invernale a quello di Bagnoli. Di certo non è facile scovarlo vista la sua scarsità, ma potreste iniziare col prendere come punti di riferimento pioppi, tigli, querce, salici, noccioli e faggi, tutti alberi presso le cui radici i tartufi nascono e si sviluppano e dai quali assumono le diverse caratteristiche di colorazione, odore e sapore che li contraddistinguono.

E allora via, affidatevi a degli esperti tartufai e buttatevi anche voi nell'affascinante caccia al tartufo! Oggi in Italia, soprattutto nelle zone tartufigene per eccellenza oltre alle tante fiere, veri paradisi per gli amanti del nostro caro fungo ipogeo, esistono una miriade di proposte per degustare assolute prelibatezze al tartufo, ma soprattutto per partecipare a divertenti escursioni alla ricerca del cosiddetto “oro dei boschi”!



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Puntate la bussola verso Nord e iniziate a salire; salite, salite, salite per 3.700 chilometri e incontrerete un punto oltre il quale i colori sfumano tutti nel bianco della neve; un punto oltre il quale la stessa alternanza di giorno e notte non è quella a cui siete abituati; un punto oltre il quale il mondo così come lo conosciamo si trasforma in un posto incantato e fatato. Quel punto è il Circo Polare Artico e proprio da lì, dalla città di Rovaniemi nella Lapponia finlandese, Babbo Natale parte ogni anno con la sua slitta volante!

Una distesa infinita di neve e di ghiaccio, il sole di mezzanotte in estate, l'aurora boreale, una lunga notte nei mesi invernali, un paesaggio incantato e incantevole che si estende per chilometri: Babbo Natale e la sua corte di elfi non si accontentano certo di vivere in un posto normale, per questo ne hanno scelto uno ai confini con la realtà. Un villaggio fatato dove il simpatico vecchietto lavora dodici mesi l'anno per soddisfare i desideri dei bambini e, perché no?, dei loro genitori.

Volete conoscere Babbo Natale? Non è difficile immaginare quale sia la risposta di ogni bambino a questa domanda. A forza di letterine, il vecchietto che viene dal freddo è il migliore amico di penna di milioni di bambini in tutto il mondo. E come si può non voler conoscere un amico? E allora, senza aspettare che Santa Claus si cali nel camino di casa vostra, andate a trovarlo fin lassù, a Rovaniemi, a casa sua: sarà un viaggio che resterà per sempre nel cuore dei vostri bambini, che potranno visitare il Santa Claus Village, il SantaPark o partecipare ad escursioni nel bosco degli elfi.

E voi, che Babbo Natale ormai lo incontrate ogni anno quando si tratta di scegliere i regali? Ci sono mille motivi per scegliere la Lapponia. Se Santa Claus è l'attrazione principale di tutta la regione, cogliete l'occasione anche per visitare le città di Ruka e Kuusamo, a circa 200 chilometri da Rovaniemi, dove scoprire il sapore più autentico della terra dei ghiacci.



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Sarà un'impresa molto difficile quella di un gondoliere veneziano che ha deciso di mettersi alla prova compiendo in solitario la traversata dell'Oceano Atlantico.
Tommaso Luppi, infatti, a metà novembre salperà dall'isola di Gran Canaria con l'imbarcazione a vela 'Baimaiself' per poi provare ad arrivare fino alle isole dei Caraibi.


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