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Tempo d'autunno, tempo di tartufi. Tartufi da gustare in tavola, ma anche tartufi da scovare nei boschi. E se per forma, dimensione e “luogo di nascita” il tartufo potrebbe vagamente assomigliare a una patata, di certo c'è un abisso in termini di valore tra il popolare tubero universalmente conosciuto come “cibo dei poveri” e il pregiato e ricercato “re dei boschi e della tavola”.

Il tartufo, piccolo fungo a forma di tubero che vive sottoterra, è presente in molte culture sin dalle epoche preistoriche e si presenta in diverse specie, dal bianco al nero, dal bianchetto allo scorzone, dal tartufo invernale a quello di Bagnoli. Di certo non è facile scovarlo vista la sua scarsità, ma potreste iniziare col prendere come punti di riferimento pioppi, tigli, querce, salici, noccioli e faggi, tutti alberi presso le cui radici i tartufi nascono e si sviluppano e dai quali assumono le diverse caratteristiche di colorazione, odore e sapore che li contraddistinguono.

E allora via, affidatevi a degli esperti tartufai e buttatevi anche voi nell'affascinante caccia al tartufo! Oggi in Italia, soprattutto nelle zone tartufigene per eccellenza oltre alle tante fiere, veri paradisi per gli amanti del nostro caro fungo ipogeo, esistono una miriade di proposte per degustare assolute prelibatezze al tartufo, ma soprattutto per partecipare a divertenti escursioni alla ricerca del cosiddetto “oro dei boschi”!



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Si, lo voglio! Questo l'apice di ogni cerimonia nuziale che si rispetti, la madre di tutte le promesse, la frase che da sola può realizzare un sogno ma anche quella che riesce a soddisfare un capriccio. Perché è impossibile anche solo provare a parlare di matrimonio, senza finire immediatamente davanti a vetrine, siti internet e cataloghi di vestiti da sposa, abiti, fedi, bomboniere e liste di nozze.

Che il matrimonio sia diventato ormai anche un impegno economico, oltre che etico e religioso, è quanto mai evidente. Che il mercato nuziale si stia gradualmente ritagliando una fetta sempre più rilevante sulla scena nazionale, lo è altrettanto. Sempre maggiore il numero di eventi e fiere per futuri sposini che popolano ogni mese le regioni d'Italia, sempre più ricca ed innovativa la schiera di soluzioni proposte al pubblico. E se pensate che in periodo di crisi economica qualcuno possa pensare di rivedere anche il budget economico per il “giorno più bello della sua vita”, allora vi sbagliate di grosso.



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Tempo di autunno, tempo di sagre. Basterebbe questo semplice slogan inventato così su due piedi per riassumere in poche parole l'essenza della stagione autunnale, quella delle foglie secche e dei primi freddi, ma anche e soprattutto quella delle sagre. E se è vero che la parola sagre viaggia di pari passo quasi sempre con storia e tradizioni culinarie, allora va da se che in Italia, per antonomasia il paese della cultura ed ancora di più della buona cucina, l'autunno è da considerarsi tutt'altro che una stagione intermedia.

Tantissime le feste che nelle prossime settimane, e fino all'inizio del mese di novembre, caratterizzeranno da Nord a Sud l'autunno italiano. Tantissime le provincie che ospiteranno fiere, mercati e tanti prelibati banchetti, rispolverando ognuna le proprie usanze e rinverdendo ognuna le proprie origini. Ovviamente anche quest'anno il supporto mediatico sarà all'altezza della situazione, con siti internet e mezzi d'informazione aggiornati e dettagliatissimi, oltre che a disposizione di chiunque decidesse di trascorrere, in qualsiasi momento della stagione, un paio di giorni tra storia, tradizioni e cultura, ma anche buon vino, funghi, polenta e castagne



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IV Edizione "SAPORI & SAPERI" (Un affascinante viaggio nel mondo del gusto dal 14 al 17 APRILE 2011)

Pompei
Polo fieristico Santuario di Pompei
Via Roma
Fiera Agroalimentare

www.pompeinow.it - info@pompeinow.it

infoline 3357324847

ORGANIZZAZIONE : ASSOCIAZIONE POMPEINOW

Fiera di Bergamo
5-6-7 Febbraio 2010

www.fierabergamosposi.it
E-MAIL : info@fierabergamosposi.it

ORGANIZZAZIONE E SEGRETERIA
CIESSE SERVIZI S.r.l.
24127 BERGAMO
Via Tintoretto, 13
Tel 035 50 98 211 - Fax 035 50 98 222



ORARI EDIZIONE 2010

venerdi 5/02 dalle ore 17 alle ore 23

sabato 6/02 dalle ore 10 alle ore 23
domenica 7/02 dalle ore 10 alle ore 20

Sposi Più

Link

Location: Fiere del Grappa a Mussolente (Vicenza)
Data: 20-22 Novembre 2010
Si è svolta alla fine del mese di novembre la fiera Sposi Più. L'evento si è tenuto a Mussolente nella sede delle Fiere del Grappa; numerosi i visitatori accorsi per avere informazioni ed indicazioni da una selezionata schiera di professionisti dei vari settori: dall'addobbo floreale al catering, dal wedding planner all'intrattenimento musicale.
Ulteriori informazioni sono disponibili su http://www.venetosposi.it

Dall'incantevole Praga, città dalle cento torri, ai piccoli borghi immersi nella campagna dominati da antichi castelli. Qui potrete percorrere graziose stradine che si avventurano tra campi e prati punteggiati da meli e altri alberi da frutto. Dall'alto delle piccole cittadine che s'incontrano nella zona si stagliano le fiere sagome di torri e manieri che hanno mantenuto nel tempo il loro fascino, lasciando testimonianza della ricca dinastia boema.

Nel capoluogo farete quattro chiacchiere ai tavolini degli eleganti caffè d'inizio secolo frequentati dallo scrittore Franz Kafka, ascolterete le misteriose leggende del quartiere ebraico e vi godrete il profilo della città dai battelli che percorrono il fiume.

Zona famosa in tutto il mondo per i pregiati cristalli, tra i borghi della Boemia potrete far visita a negozi e botteghe artigiane dove ammirare la raffinata manifattura locale.

Gustatene infine i sapori nella cucina tradizionale che risente delle influenze austriache, polacche e slave. Caratterizzata principalmente da piatti di carne, la gastronomia boema offre anche gnocchi ripieni, crauti, patate e riso conditi con salse.
Da Visitare

Il fiabesco centro storico di Praga è racchiuso nella Piazza della Città Vecchia.
Qui rimarrete a bocca aperta nell'ammirare le alte guglie gotiche della Chiesa della Madonna di Týn, la barocca chiesa di San Nicola, la statua del riformatore Jan Hus, l'antica porta della Torre delle Polveri e, in un crescendo di bellezze, il Municipio con la torre alta 70 m.

Malà Strana è l'elegante quartiere che ospitò le residenze della nobiltà boema. Ha ancora l'aria sognante dei bei tempi andati con le insegne dipinte dei caffè di via Nerudova, la celebre Colonna della Peste di piazza Malostranskè e la caratteristica Via Reale.
In posizione dominante si erge il castello. Tra le sue mura sorge una suggestiva cittadella che include tesori architettonici e culturali come la basilica romanica di San Giorgio, il palazzo reale, la cattedrale di San Vito e il pittoresco Vicolo d'Oro (Zlatà Ulilka), dove la leggenda narra fossero concentrati i misteriosi laboratori degli alchimisti impegnati a trasformare in oro il grezzo metallo.
Nel quartiere di Novè Mĕsto, la città nuova, rimarrete infine colpiti dalla bizzarra architettura contemporanea della famosa e discussa Casa Danzante.

Vicino al capoluogo boemo ecco comparire la silhouette dell'imponente castello di Benesov, che fu residenza del re Ferdinando. Non perdetevi la graziosa Tabor che domina la valle con il suo centro fortificato in cima a una collina.

La porzione boema meridionale offre altre perle come Ceske Budejovice con la grande piazza circondata da eleganti palazzi, fontane e lo splendido edificio azzurro del municipio in stile rococò. Proseguendo verso sud, quasi al confine con l'Austria, verrete infine travolti dalla bellezza di Cesky Krumlov, borgo medievale dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.



http://viaggi.tiscali.it/zone_tipiche/boemia.asp

16-17-18/10/2009
Palazzi Landi Corradi "detto del Vignola" via del seminario 9 Todi (PG) Umbria

LE MIGLIORI AZIENDE DEL SETTORE ESPONGONO PER TE

Il 16, 17, 18 ottobre 2009

A Todi presso il Palazzo Landi Corradi “detto del Vignola” - Via del Seminario, 9

Orari:

Venerdì ore 16:00 - 20:00

Sabato no stop ore 10:00 - 21:00

Domenica no stop ore 10:00 – 21:00

Nella splendida città di Todi, in una cornice davvero suggestiva, avrà luogo la prima edizione di Vezzi di Nozze Expo Umbria, una mostra dedicata a tutte le merceologie del settore nozze, con operatori selezionati tra le migliori aziende in Umbria e dintorni. Un evento esclusivo, un'occasione unica di incontro per conoscere le anteprime sulle ultime novità riguardanti il matrimonio, un luogo dove potrete trovare tutti gli ingredienti necessari per la realizzazione delle vostre nozze.

Il programma della mostra sarà scandito da particolari momenti degustativi e di spettacolo inseriti nella rassegna Nozze&Cioccolato. Il cioccolato sarà il “Vezzo” proposto in modo elegante, raffinato e ricercato per un matrimonio veramente originale. Il cioccolato si sposerà con vini e distillati attraverso degustazioni guidate di cibi a base di cacao, dolci, praline, confetti, il tutto unito da musica, balli e immagini della terra del cacao.

Immancabile la sfilata di abiti e accessori sposi e cerimonia realizzata in una formula assolutamente innovativa, che coniugherà tradizione e innovazione.

Per finire uno straordinario concorso a premi: in palio un'importante somma di denaro in buoni acquisti da spendere all'interno del circuito degli espositori.

Questo e tanto altro ancora per vivere al meglio i preparativi delle tue Nozze.


Orari:

Venerdì ore 16:00 - 20:00
Sabato no stop ore 10:00 - 21:00
Domenica no stop ore 10:00 – 21:00

Informazioni:
email apuzzo@doubleworld.com
tel +39 0758040391
fax +39 0758085373
mob. 3923867427